El Chai latte es una bebida que está de moda…su aroma especiado y su sabor intenso nos transporta a un mundo de sensaciones. Se suele tomar con leche, siguiendo la medicina Ayurveda, se toma con leche de vaca. Pero también con una bebida vegetal de soja, almendras, avellanas, avena o arroz. El clásico Masala Chai es con té negro y especias. Como preparar un perfecto Masala Chai Latte: Poner a calentar el agua y cuando está a punto de hervir bajar el fuego y echar el té Chai. Dejar durante 3 minutos el té Chai cocinándose en el agua, siempre vigilando que no llegue a hervir nunca. Tras estos 3 […]
